- みなさんこんにちは!
紅茶大好き紅茶男子♂つっちーです♡
今回ご紹介するのは、紅茶の種類についてですが、
その中でも世界の紅茶の種類を簡単にご紹介していきますね☆
インド
インドの紅茶で有名なのは、
【ダージリン】や【アッサム】とういう紅茶が人気で有名です!
その他にも、【ニルギリ】【ドアーズ】【シッキム】等
知ってる人は少ないと思いますが、有名なダージリン、アッサムの他にもこんなにも有ります☆
簡単に特徴を説明しちゃいます☆
ダージリン
ダージリンはヒマラヤ山脈に農場があり、とても高い標高で作られています!
香りや味がとてもバランスがとれていて他の茶葉より高価です☆
☆紅茶のシャンパンとも言われてます☆
アッサム
インドで最大の生産量の紅茶です☆濃い目の味が特徴です!
ミルクと合わせてミルクティーにするのがおすすめですね♪
ニルギリ
香や渋み、味がとてもバランスの取れた紅茶になります!
あじ癖が少ないので、フルーツティーやブレンドティーに向いています!
ドアーズ
香が弱い茶葉ですが、渋みが少なく飲みやすいのが特徴です!
秋のオータムシーズンはかおりが薔薇のようなフレーバーになります!
スリランカ
この国で作られている紅茶は、
ダージリンやキームンと並ぶ世界三大茶葉の【ウバ】です☆
他にも【ディンブラ】【ヌワラエリア】【キャンディ】【ルフナ】
等あります!こちらも簡単に説明して行きますね♪
ウバ
ウバはフラワリーな香りとともに、サロチメール香というメンソール系の匂いが特徴です!
個人的には、ミルクと合わせてミルクティーにして飲むのが一番のおすすめです♡
口当たりが軽くウバフレーバーをより感じれます☆
ディンブラ
他の茶葉よりも個人主張が少ないといいますか、控えめな香りや味という印象です!
でも、主張が少ないからこそ、フルーツティーなどのアレンジティーに向いてますね☆
自分的にアイスティーで飲むのがおすすめです♡
ヌワラエリア
標高が1,800~2,000mで作られる茶葉です!ハイグロウンティーと呼ばれる
高い標高で作られた茶葉の中でも、一番かおり高い茶葉です!
強めの渋みがシャープで何となく、日本茶にも似てる味わいです☆
キャディ
コクと渋みのバランスがいいので、とても飲みやすいですね☆
なんといっても、赤み掛かったオレンジ色の水色は白いティーカップと相性抜群です♡
より一層水色が際立ちます!アイスティーに向いてますよ!!
ルフナ
ルフナは独特なスモーキーフレーバーがする茶葉です!
自分もあまり得意ではないですね・・(笑)
燻製のような独特な香りが好きな方におすすめです!
中国
中国といえば!中国茶やウーロン茶などの中国茶が有名ですが、
ちゃんと紅茶だってあります!!世界三大茶葉の中の一つ【キームン】や
スモーキーフレーバーな【ラプサンスーチョン】などあります!
こちらも簡単に特徴説明していきますね♪
キームン
世界三大茶葉にも選ばれてる紅茶です!
キームン香と呼ばれる、少し燻製のかかった香りですが
蘭のようなフラワリーフレーバーが人気の茶葉ですね☆
なかなかのお値段がします(;´・ω・)いい香りがするほど高価です!
ラプサンスーチョン
竜眼(中国の果物柑橘系の香りです)を思わせるような香りに
松の木で燻製したようなスモーキーフレーバーです!
大人の味わいがします!自分はまだまだ子供なので苦手です(笑)
燻製が好きな方にはおすすめですよ☆
インドネシア
インドネシアの有名な茶葉は
【ジャワ】や【スマトラ】という茶葉です!
簡単に特徴を説明していきますね~☆
ジャワ
ジャワ島で作られている茶葉です!
濃い水色のわりにさっぱりとした味が特徴ですね☆
セイロン茶にも似た味は飲みやすいです♡
スマトラ
スマトラ島で作られている茶葉です!
ジャワよりもしっかりとした味が感じられます☆
ストレートもおすすめですが個人的に
ミルクティーで飲むのがおすすめです!!
こんな感じで
世界には今回説明しきれないほどの種類があり
茶葉の種類の他にも作られている農家でも味が違ってくるので
自分の好きな紅茶を探すのは無限の可能性がありそうで、、、
それも楽しみの一つですね♡
そして自分で自分好みのブレンドをしていくのも楽しいですね☆
そんなこんなでこれからも紅茶追求していきたいと思います♡
紅茶男子♂つっちーでした(*’ω’*)